대두 단백질 (일본 제조) 소이 단백질 100 % 신규 제법 채용 IP 관리 대두 사용 (분별 생산 유통 관리) 감미료 무첨가

콩 단백질(일본 제조)【신규 제법 소이 단백질】

식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있는 대두를 원료로 한 단백질로, 대두 냄새를 보다 억제해, 물 친숙함이 빨리 분산성을 더욱 잘 한 인공 감미료도 불사용. 대두 단백질은 분해·흡수에 비교적 시간이 걸리고, 장시간 체내에 머물고, 지방분이 적게 다이어트를 서포트하는 단백질입니다.

사용 대두는, IP 관리(분별 생산 유통 관리)를 사용하고 있습니다.

• 명칭：대두 단백질　
• 원재료명：탈지 대두(일본 제조)(IP 관리 완료)/레시틴,(일부에 대두를 포함한다)
• 영양 성분(제품 100g당) 에너지 364kca 단백질 84.1g (무수 환산) 88.9g 지질 0.9g 탄수화물 4.8g 식염 상당량 1.39g
• 잔류농약【포지티브 리스트】이쪽의 상품의 대두에 관해서는, 해당 제도에 적합하고 있는 것을 보증하고 있어, 분석에 있어서도 적합을 확인하고 있습니다. ※포지티브 리스트제란, 기준이 설정되어 있지 않은 농약 등이 일정량 이상 포함되는 식품의 유통을 원칙 금지하는 제도.
• 유전자 재조합 정보 "【IP 관리】 사용 재료：대두 ※IP 관리(분별 생산 유통 관리)란, 유전자 재조합 농작물과 비유전자 재조합 농작물을 생산, 유통 및 가공의 각 단계에서 선량한 관리자가 주의로 분별 관리하고, 그것이 서류에 의해 증명되고 있는 것을 말합니다.

■【아미노산 조성(단백질 100g당)(mg)】

<필수 아미노산> 발린 5,000 메티오닌 1,300 이소류신 4,900 페닐알라닌 5,200 류신 8,200 트레오닌 3,800 리신 6,300 트립토판 1,300 히스티딘

<비 필수 아미노산> 글루탐산 19,100 세린 5,200 티로신 3,800 시스틴 1,300 프롤린 5,100 글리신 4,200 아르기닌 7,600 아스파르트 산 11,600 알라닌 4 g(g/100g 단백질)

식품안전의 국제규격인 ISO22000 인증 취득

니치가에서는, 안심・안전을 고집하기 위해, 제조 거점 본사 공장에 있어서 식품 안전의 국제 규격인 ISO22000 인증 취득하고 있습니다.

ISO 22000은 식품 안전 경영 시스템에 관한 국제 표준입니다. HACCP를 보다 적절하게 운용(관리)하기 위한 기준이 나타나 있으며, 그 운용 상황을 신뢰되는 심사기관으로부터의 평가를 받아 인증되는 구조입니다.

• 니치가는 이 ISO22000의 인증 취득으로, 지금까지 이상으로, 보다 안전・안심인 상품을 제조해, 고객에게 기뻐하는 상품을 참을성 있게 전달해 가겠습니다.
• Perry Jhonson Registrars. 인증일 2020년 5월 등록증 번호 C2020-01549