[해외] 업무용 고기 슬라이스 PRO-220YS-B(레드) 육슬라이스

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상품번호 286022

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상세설명



미트 슬라이서

미트 슬라이서

미트 슬라이서

본체 항균 가공

본체 프레임 부분에 항균 가공을 실시하고 있어, 균의 증식을 막아 위생적으로 유지합니다.

최적의 온도에서 담금질

담금질 공정은 칼의 제조 공정 중에서 가장 중요한 공정. 최적의 온도에서 가열하고 가장 딱딱한 상태로 변화시켜 칼에 생명을 불어 넣습니다.

알루마이트 가공

부드럽고 상처 붙기 쉬운 알루미늄 원단을 보호하고 내구성과 내마모성도 우수합니다. 식재료에 의해 침식되지 않는 알루마이트 피막층이므로 취급하기 쉽고 손질도 간단합니다.

미트 슬라이서

원시 햄

원시 햄

예리함 지속·연마 기능 첨부

연마 박스를 통상 사용시와는 반대로 꽂아, 화상과 같이 숫돌을 대어 연마해 주세요.

슬라이스 성능 비교

슬라이스 성능을 비교했습니다.

정숙성 비교

KIPROSTAR 미트 슬라이서라면, 생햄이 가장 맛있다고 하는 초박형 0.3 mm에 슬라이스 할 수 있습니다.

청소하기 쉽습니다.

유지보수

키프로스타

청소하기 쉽습니다.

부속의 블레이드 리무버를 사용하는 것으로, 안전하게 칼날의 분리・설치를 실시할 수 있습니다.

수리·유지보수는 맡겨!

최신의 메인터넌스 설비·측정기 등을 도입해, 결함을 정확하게 찾아내, 신속은 수리를 시키고 있습니다.

키프로스타

KIPROSTAR(키프로스타) 브랜드는, 프로가 사용하는 상황에 견딜 수 있는 주방 용품을 섬세한 감성으로 실직하게 쌓아 온, 가치 있는 상품을 제공하는 주방 메이커입니다.

220 일반 220_t 220 칠흑 220_N 220 테플론 220 테플론 칠흑
PRO-220YS-B PRO-220YS-BT-O PRO-220YS-BT PRO-220YS-B PRO-220YS-BT-RO PRO-220YS-BT-R
칼라 실버 실버 실버 와인 레드 와인 레드 와인 레드
사이즈 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm
학년 일반 불소 수지 코팅 블레이드 칠흑의 칼날 일반 불소 수지 코팅 블레이드 칠흑의 칼날
회전 직경 220mm 220mm 220mm 220mm 220mm 220mm
두께 조정 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm
무게 약 14kg 약 14kg 약 14kg 약 14kg 약 14kg 약 14kg
250_노멀 250_테프론 250_칠흑 300_N 250_테프론 300_테프론
PRO-250YS-B PRO-250YS-BT-O PRO-250YS-BT PRO-300YS-B PRO-300YS-BT-O PRO-300YS-BT
칼라 실버 실버 실버 실버 실버 실버
사이즈 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 너비 440× 오스트리아 390× 높이 350mm 폭 605×안쪽 605×높이 460 mm 폭 605×안쪽 605×높이 460 mm 폭 605×안쪽 605×높이 460 mm
학년 일반 불소 수지 코팅 블레이드 칠흑의 칼날 일반 불소 수지 코팅 블레이드 칠흑의 칼날
회전 직경 250mm 250mm 250mm 300mm 300mm 300mm
두께 조정 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm 0mm~12mm
무게 약 15kg 약 15kg 약 15kg 24kg 24kg 24kg

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