●DP코발트 합금강 인터럽트를 채용한 중화사정 ●후구 ●외 치수:110×332 무늬 길이:105 ●본체 중량:560g ●판 두께:등:3.0 ●재질:DP코발트 합금강 ●칼날 둘레:225
●예리함의 추구로부터 태어난 「후지지로」독자의 DP코발트 합금강은, 저온 가스 환원법에 의해 불순물을 제거한 고순도의 철광석을 13 크롬 스테인리스강에 의해 끼워 넣은 복합 소재 ●예리함과 손질의
용이함 , 그리고 타협이 없는 칼날에 의해, 업무의 세계에서 정평의 인터럽트 복합재의 도신을 중화 요리의 세계에 살린 ●각형 핸들은 스트레이트 형상으로 불필요한 장식을 베풀지 않는 실용성 중시의
설계
● 핸들의 재질에는 촉감이 좋은 자연 나무를 굳이 사용하고 있으며, 사용할 정도로 태어나는 감촉도 즐길 수있다