정말로 맛있는 커피를 끓일 수 있는 드리퍼, 그 대답은 플라워 리브였습니다.
세계 최초의 원형 깎는 형태 종이 필터의 개발자로서 커피의 맛을 최대한으로 추출할 수 있는 원형 깎는 드리퍼를 만들고 싶다.
CAFEC이 수년간 연구를 계속해 온 결과, 내놓은 대답은 '플라워드 리퍼'였습니다.
드리퍼 내부의 표면을 빠져나가는 혁신적인 아이디어로, 종이와 드리퍼 사이에 충분한 공기층을 만들고 유지할 수 있는 플라워드 리퍼. 이 꽃 갈비뼈는 커피 가루가 충분히 부풀어 오르고 커피 가루의 깊은 여과 층을 형성합니다. 충분히 부풀어 오른 커피 가루를 깊은 여과층으로 추출, 플라워드 리퍼가 많은 맛 성분을 꺼냅니다.
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특징 1: 꽃 리브/바닥 구멍드리퍼 내부의 "꽃 리브"는 드리퍼의 표면을 둘러싸는 것으로 형성됩니다. 이 "꽃 리브"는 종이와 드리퍼 사이에 충분한 공기 층을 유지하고 커피 가루가 충분히 팽창합니다. 바닥의 중심에 1개의 추출 구멍을 1개 설치함으로써 커피의 맛을 끌어내는데 필요한 깊은 여과층이 유지됩니다. |
특징 2: 원형 깎는 모양/일체형 손잡이원형 헹굼의 드리퍼 형상에 의해 깊은 여과층이 형성되어 탕의 대류가 발생합니다. 커피 가루 전체에 물이 침투하기 때문에 커피가 매끄럽고 맛있는 맛이됩니다. 손잡이는 본체와 이음새가 없는 일체형. 손에 맞고, 잡기 쉬운 구조입니다. |
특징 3: 바닥 리브/바닥 가이드추출 부분에있는 리브 (홈)에 의해 바닥에도 탕 주위 도로가 형성되어 커피의 맛이 안정됩니다. 밑면에는 서버나 컵에 넣기 위한 가이드를 붙였습니다. |
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| CAFEC 플라워 리퍼 1 잔용 | CAFEC 플라워드 리퍼 4잔용 | 심여과층 아리타 도자기 드리퍼 1~2잔용 | 심여과층 아리타 도자기 드리퍼 3~5잔용 | 수지 드리퍼 | |
| 사이즈 | CUP1(1잔용) | CUP4(2~4잔용) | 콘센트：1つ점(1~2잔용) | 콘센트: 2つ 개소(3~5잔용) | 추출구 : 1구멍(1~2잔용)/2구멍(3~5잔용)/3홀(5~7잔용) |
| 재료 | 도자기(아리타산 도자기) | 도자기(아리타산 도자기) | 도자기(아리타산 도자기) | 도자기(아리타산 도자기) | 수지 |
| 칼라 | 화이트/핑크/옐로우/그린/블루 | 화이트/핑크/옐로우/그린/블루 | 화이트/오렌지/브라운 | 화이트/오렌지/브라운 | 클리어 |
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| 원뿔형 필터 1잔용 무표백 | 원추형 필터 2~4잔용 무표백 | 원뿔형 필터 1잔용 효소 표백 | 원추형 필터 2~4잔용 효소 표백 | |
| 타입(형상) | 원추형 | 원추형 | 원추형 | 원추형 |
| 대응 드리퍼 | 원추형 드리퍼용 | 원추형 드리퍼용 | 원추형 드리퍼용 | 원추형 드리퍼용 |
| 대상 인원 | 1 컵 | 2~4컵 | 1 컵 | 2~4컵 |
| 재료 | 버진 펄프 | 버진 펄프 | 버진 펄프 | 버진 펄프 |
| 표백 | 표백 금지 | 표백 금지 | 효소 표백 | 효소 표백 |
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| CAFEC 메이저 스푼 | 올 스테인리스 드립 포트 TUBAME PRO | 초세구 드립 서버 TUBAME WOOD | 나무 무늬 드립 서버 | 내열 유리 커피 서버 | |
| 약 15g까지 계량할 수 있는 대용량 메이저 스푼 | 초세구 φ6mm. 물방울 추출, 뜨거운 물의 양 조절이 간단. | 커피 전문점이 만든 초극세 입 드립 포트. | 드립할 때의 탕량이나 스피드를 세세하게 컨트롤. IH 대응. | 손잡이의 위치를 궁리. 붓기 쉬운 커피 서버입니다. | |
| 용량 | 약 15g(12g, 10g 계량의 라인들이) | 750ml | 1000ml | 1000ml | 500ml/700ml/1300ml |
| 재료 | 폴리프로필렌 | 18-8 스테인리스 | 18-8 스테인리스/천연 나무 | 18-8 스테인리스/천연 나무 | 내열 유리 |
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