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메이커 제품번호: 21096210000460
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프랑스 출생,200년의 전통에 배양된 고품질,세계50개국 이상의 세프(chef)에게 뽑혔 우수한 기능성.세대를 초월해 사랑받는 전세계에서 사랑받고 있는 주물 법랑 웨어의 걸작품.
열전도 이 뛰어난 주물 법랑은,《무라》가 없는 열주위에서 삶은 음식이나 튀김 등,미묘한 화력을 조절을 요구하는 조리도 맛있게 마무리,요리 맛이 좋다는 느낌이나 영양분을 놓치지 않는다.
보온성에 뛰어난 때문에,요리가 식기 어렵고, 따뜻한 채로 식탁에
레몬이나 와인의 신맛으로도 강하고, 냄새(향기)가 배어들지 않는다.
조린 생선이나 전골 등의 일본 요리부터 파 에리어 등의 양식까지 멀티로 활약.
큰 접시로서도 쓸만하고, 테이블을 화려함으로
기포에 관하여는,제조 과정의 개체 차이로서 아무리 해도 생겨 버리는 일이 있기 때문에,양해 바랍니다.