발뮤다는 전세계 여러분에게 마음 뛰는 경험을 전하고 싶은 기업입니다.
BALMUDA The Gohan은 불필요한 일을하지 않는 쌀 본래의 맛을 전달합니다. 입립과 함께 풀림의 장점도 특징 중 하나. 풀리기 때문에 다른 재료와의 혼합도 발군입니다. 게다가 밥이 식어도 맛, 입립을 확실히 느낄 수 있으므로, 도시락이나 주먹밥에도 최적입니다.
BALMUDA The Gohan은 가마솥을 직접 가열하는 것이 아니라 외솥에서 증기를 발생시키고 그 열로 내솥 전체를 감싸고 조용히 끓인다. 증기를 사용하면 100°C를 넘지 않는 자연적인 가열을 실현할 수 있어 쌀의 표면을 손상시키지 않고, 향기와 맛을 쌀알에 갇힐 수 있습니다.