년도

ROK(록)는 구미를 중심으로 20개국 이상에 전개하는 영국발의 커피 기구 메이커입니다. 성능 은 물론, 사용 즐거움 , 외형의 아름다움을 고집한 제품은 전세계의 에스프레소 커피 매니아들에게 주목받아 사랑 받고 있습니다. 지금은 수동 커피 그라인더, 커피 드리퍼와 라인업이 늘어났습니다만, 수동 에스프레소 메이커는, ROK로서 처음으로 릴리스된, ROK의 원점이라고도 할 수 있는 제품 입니다 .

EspressoGC의 탄생

커피에 매료된 CEO 패트릭 헌트는 오래 지속하고 소비 에너지가 적은 것을 만들고 싶어 수동 에스프레소 메이커를 개발. 과 미세 조정을 거듭하여 2003년 대량 생산을 시작했습니다.

그 후 15년간 세계에서 계속 사랑받은 에스프레소 메이커입니다만, 2019년, ROK는 2년의 세월에 걸쳐 대폭적인 개량에 임해, 새로운 에스프레소 메이커 「EspressoGC」가 탄생.

클래식한 디자인은 그대로, 새로운 유리 복합재를 사용한 압력 챔버를 재설계해, 구버젼의 약 2배의 성능을 실현했습니다.

EspressoGCは圧力チャンバーを狭くし、確実に高圧になるように設計。圧力は挽豆の粒度と量、アームへの力のかけ具合により5－10バールの圧力で抽出可能です。また、「サステナビリティ＝長寿命」という方程式のもと、もともとROKのエスプレッソメーカーをお持ちの方が、既存のエスプレッソメーカーのパーツを交換する事でアップグレードできるようにしており、そういった企業としての姿勢も高い評価を受けています。

バリスタチャンピオンもおすすめ

第8代ワールド・バリスタ・チャンピオンのJames Hoffmann氏は自身のFacebookで実際にEspressoGCを使用した動画を投稿し、以下のような評価をしています。

”Things I like, it's compact, it works well, you're definitely hitting high pressures by having a narrower brew chamber than normal.” "私が気に入っている点は、コンパクトであること、うまく機能していること、通常よりも狭いチャンバーを持つことで確実に高圧になることです。"

"I think it’s well designed, it’s thoughtful, it can make nice espresso." "うまく設計されていて、考え込まれていると思います。美味しいエスプレッソを淹れる事ができます。"

お客様との交流

さまざまな受賞歴があるROKですが、一番嬉しいことは実際に商品を使用したお客様の生の声を聞くことだと言い、お客様との交流を大切にしています。

写真は2019ロンドンコーヒーフェスティバルにて。